منتديات بحر المعارف : كل ما تريده موجود في منتديات بحر المعارف, مواضيع عامة, مواضيع اسلامية, مواضيع طبية, مواضيع علمية, دروس تمارين فروض امتحانات,...
 
الرئيسيةبحـثس .و .جالتسجيل اتصل بناخدمات متنوعةمكتبة الصورقائمة الاعضاءاليوميةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416818
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   الأربعاء 7 يوليو 2010 - 16:31

الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري



أكدت دراسة أميركية أن الأشخاص الذين يتناولون الأرز الشعير غير المقشر أو الحبوب الكاملة الأخرى يبدو أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض البول السكري من أولئك الذين يأكلون الأرز الأبيض المقشر.
وعكف فريق من الباحثين من كلية هارفارد للصحة العامة ومستشفى بريغهام على دراسة حوالي 200 الف بالغ وتابعهم لمدة تصل إلى 22 عاما واكتشف أن تناول الارز الابيض المقشر ارتبط بارتفاع خطر الاصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني.
ويتميز النوع الثاني من داء البول السكري بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على معالجة السكر بشكل سليم ويرتبط في كثير من الاحيان بالبدانة وسوء التغذية. ويمكن في بعض الاحيان السيطرة على المرض من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة ولكن قد يتطلب تناول العقاقير.
وقال الدكتور تشي سون "بصفة عامة ينبغي أن يولي الناس اهتماما خاصا لما يتناولونه من الكربوهيدرات وأن يحاولوا استبدال الكربوهيدرات المكررة بما في ذلك الارز الابيض بالحبوب الكاملة".
وتوصي المبادئ الارشادية الغذائية الحالية في الولايات المتحدة بأن يكون ما لا يقل عن نصف الكربوهيدرات في النظام الغذائي من الحبوب الكاملة.
ولاحظ سون وزملاؤه في تقريرهم المنشور في دورية سجلات الطب الباطني أن مزيدا من الامريكيين يأكلون الارز.
وأفادت وزارة الزراعة الأميركية ان استهلاك الارز ارتفع لثلاثة أمثاله منذ ثلاثينيات القرن الماضي. ولكن معظم الارز الذي يتناوله الامريكيون هو الارز الابيض المقشر الذي أزيلت منه الالياف والفيتامينات والمعادن في عملية التقشير ويسهم على الارجح في زيادة نسبة السكر في الدم.
وقام الباحثون بتقييم تناول الارز ومخاطر الاصابة بالسكري بين ما يقرب من 04 الفا من الرجال وأكثر من 751 الفا من النساء في ثلاث دراسات طويلة.
ومن بين كل هؤلاء اصيب 70501 بمرض السكري من النوع الثاني. وارتبط تناول المزيد من الارز الابيض في الدراسات الثلاث بارتفاع مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
وقدر الباحثون أن استبدال ثلث ما يقدم من الارز الابيض يوميا حوالي 05 غراما بنفس الكمية من الارز البني غير المقشر يمكن أن يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 61 بالمئة. وعلاوة على ذلك يقدر الباحثون ان استبدال الارز الابيض بالحبوب الكاملة قد يرتبط بتقليل خطر الاصابة بنسبة تصل الى 63 بالمئة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 7:01

رائع

ارق تحية لتميز مواضيعك

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416818
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 19:02

العفو




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima_zahrae
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 2768558
سمعة العضو سمعة العضو : 151

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   الأحد 27 فبراير 2011 - 16:00

شكرا جزيلا لك و بارك الله فيك و جزاك خيرا و سدد خطاك و كثر من امثالك و ادخلك الجنة على الموضوع الرائع و المميز

دمت وفيا لنا و تقبل مروري و تحياتي لك و ننتظر كل جديد و مفيد منك دائما
:ezdz*dez:




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416818
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   الأربعاء 16 مارس 2011 - 21:04

العـــــــفو اختي

اشكرك ع المرور العطر و المميز

و الرد الراقي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سانديغو برنابيو
عضو جديد
عضو جديد


نقودي نقودي : 43076
سمعة العضو سمعة العضو : 100

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   السبت 2 أبريل 2011 - 22:49

يسلمووو عالمووووضوع والمعلوووماات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416818
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري   السبت 2 أبريل 2011 - 23:00

العفو




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الأرز الشعير يحد من خطر الاصابة بمرض السكري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: من كل بستان وردة نقطفها ... !-
انتقل الى: