منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st
اهلا و سهلا و مرحبا بك زائرنا العزيز في موقع و منتديات بحر المعارف

نشكرك على زيارتك للمنتدى

ننتظر منك التسجيل في المنتدى و المشاركة بكل جديد و مفيد

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرف
مشرف
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

زيت الزيتون مفيد لقلبك !!

في 27.11.10 14:12
زيت الزيتون مفيد لقلبك !!



اكدت دراسة جديدة ان زيت الزيتون البكر قد يكون له ميزة على بقية الزيوت النباتية الاخرى حين يتعلق الامر بصحة القلب. وقال باحثون اوروبيون فى سجلات العلاج على الانترنت ان زيت الزيتون البكر ربما يكون فعالا على وجه خاص فى تقليل احتمال الاصابة بمرض القلب بسبب النسبة العالية من المركبات المقاومة للتأكسد به.
وفى دراسة على 200 رجل من الأصحاء وجد الباحثون ان زيت الزيتون البكر الغنى بالمركبات المقاومة للتأكسد المسماة "بوليفينول" أظهر تأثيرا أقوى لصحة القلب من نوعية زيت الزيتون "غير البكر" المعالج بشكل أشمل. ويقول معدوا الدراسة انها تقترح ان لزيت الزيتون البكر فوائد تفوق امداد القلب بالدهون الاحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب. ويقولون ان مادة البوليفينول قد تحتوى على بعض الفوائد الصحية التى تعزى للزيت.

واوضحت كوفاس الباحثة فى المعهد الحضرى للابحاث الطبية فى برشلونة باسبانيا حسب صحيفة العرب اونلاين، "جميع الزيوت النباتية ماعدا زيت الزيتون البكر تخضع لعملية "تكرير" تفقد فيها مركبات البوليفينول."

وأشارت الى انه حتى زيت الزيتون العادى به محتوى أقل من "البوليفينول" بسبب خلطه بزيت الزيتون البكر وشكل معالج أكثر من الزيت. وقالت " معلوم جيدا ان الدهون الاحادية غير المشبعة بديل صحى للدهون المشبعة الموجودة فى المنتجات الحيوانية مثل الزبد" موضحة انه الى جانب فوائد البوليفينول فان زيت الزيتون مصدر جيد للدهن




avatar
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: زيت الزيتون مفيد لقلبك !!

في 29.11.10 12:49
جزاك الله كل خير




avatar
مشرف
مشرف
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: زيت الزيتون مفيد لقلبك !!

في 29.11.10 13:00
العفو اخي




avatar
زائر
زائر

رد: زيت الزيتون مفيد لقلبك !!

في 30.11.10 7:49
الف شكر
avatar
مشرف
مشرف
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: زيت الزيتون مفيد لقلبك !!

في 30.11.10 12:58
العفو اخي




استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى