منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st

منتديات بحر المعارف : كل ما تريده موجود في منتديات بحر المعارف, مواضيع عامة, مواضيع اسلامية, مواضيع طبية, مواضيع علمية, دروس تمارين فروض امتحانات,...
 
الرئيسيةالمنشوراتبحـثس .و .جالتسجيل اتصل بناخدمات متنوعةمكتبة الصورالأعضاءاليوميةالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  من أخلاق سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
الخميس 23 فبراير 2017 - 18:39 من طرف keko_ferkeko

»  كلمات توديك جهنم فى اقرب فوج
الخميس 16 فبراير 2017 - 11:46 من طرف keko_ferkeko

» تفسير سورة الكافرون
الخميس 16 فبراير 2017 - 11:45 من طرف keko_ferkeko

»  قصص فيها حكمه وموعظه
الخميس 16 فبراير 2017 - 11:45 من طرف keko_ferkeko

» كن ورعأ تكن اعبد الناس
الخميس 16 فبراير 2017 - 11:45 من طرف keko_ferkeko

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ace - 15361
 
fatima_zahrae - 2810
 
♥lostt hope♥ - 2638
 
scorpion - 1395
 
m.reader - 687
 
امورة المنتدى - 585
 
hamza hajjar - 579
 
AsiArtiste - 509
 
sara93 - 457
 
manal feth allah - 437
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ace
 
♥lostt hope♥
 
fatima_zahrae
 
manal feth allah
 
m.reader
 
امورة المنتدى
 
hamza hajjar
 
sara93
 
lotfi daykel
 
سندريلا
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأكثر نشاطاً
حملة المليون رد عن الرسول صلي الله عليه وسلم
عد من 1 إلى 5 و أهدي وردة لمن تحب
عد من 1 إلى 5 و اصعق بالكهرباء العضو الذي قهرك
عد من 1 إلى 5 وقل اسمك الحقيقي
عد من الى 10 و ادخل العضو الذي تريده إلى السجن حتى يخرجه عضو اخر
5 يقول اسمه 10 يقول عمره 15 يقول ما هو لون شعره
من 1 إلى 5 وارمي كيلو طحين في عيون اي عض
عد من 1 إلى 8 و اقتل العضو الذي تريده
من 1 إلى 20 و ارمي كيلو عنب على اي عضو تريده
عد من 1 إلى 10 و نرى من هو ملك جمال المنتدى او ملكة جمال المنتدى ؟؟؟

شاطر | 
 

 خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ace
مشرف
مشرف
avatar

نقاط نشاطي : -25013118
سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.   السبت 27 نوفمبر 2010 - 18:22

خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.



ننكر بأن الحمية الصحّية تعتبر خط الدفاع الأول ضد ارتفاع الكولسترول. "إذا كنت تتناول حمية أساسها النباتات بالدرجة الأولى مع الكثير من الثمار والخضار بالاضافة الى السمك فأنت على المسار الصحيح إلى إبقاء الكولسترول في مستوى صحّي."
تقول ليسا دروفمان، أخصائية حميات غذائية، وناطقة باسم جمعية التغذية الأمريكية.


ما يسمّى بالأطعمة الممتازة يمكن أن يساعد على انزال الكولسترول السيئِ و/ أو زيادة الكولسترول الجيد. وبالطبع، أنت تريد أن يبقى معدل الكولسترولِ الكلي تحت 200، مع بقاء معدل إل دي إل (الكولسترول السيئ) تحت 110، وإتش دي إل (الكولسترول الجيد) اعلى من 35.


حاول دمج المزيد من هذه الأطعمة إلى وجبتك اليومية:


اللوز: وجدت الدراسات بأن تناول ربع كأس من اللوز في اليوم يمكن أَن ينزل الكولسترول "إل دي إل" بنسبة 4.4 بالمائة، وفقا لأخصائية الحميات ليزلي بونتشي، مديرة التغذية الرياضية في جامعة مركز بيتسبيرج الطبي. "تناول المكسرات، وخصوصا اللوز، الغني بالدهون الاحادية الاشباع، أفضل من تناول وجبة خفيفة قليلة الدسم، ". بالطبع، يمكن أن تكون عالية بالسعرات الحرارية، لذا تناول وجبة صغيرة واختار لوز جاف محمص دون زيت.


الشوفان المجروش: يمتاز الشوفان بارتفاع مستويات الالياف القابلة للذوبانِ. تمنع الالياف القابلة للذوبان من تطوير الكولسترول وتساعد على التخلص منها. ولا يهم كيف تحصل على الشوفان، عن طريق العلب، الرزم الجاهزة، أو اضافته الى الشوربة والطعام.


السمك: تعتبر الأوميغا -3 الاحماض الدهنية أفضل الدهون "الجيدة"، وأفضل مكانِ لإيجادهم هو الأسماكِ الدهنية خصوصاً السلمون والقفندر، وسمك التونا. ووفقا لدورفمان، تحتاج الى 1.5 إلى 3 غرامات بِاليوم من الأوميغا -3. وتمنحك قطعة من 4 أونسات من السلمون 3 غرامات، ويمكن أَن تحصل على هذه الاحماضِ الدهنية من الجوز وبذور الكتان (ملعقتي طعام تحتوي على 3.5 غرام) وفي ملاحقِ زيت السمك.


النبيذ الأحمر: اظهرت الابحاث بأن النبيذ الاحمر يحتوي على الفلافنويد، خصائص مضاداة للالتهابات تساعد على خفض الكولسترول وتَفادي مرض القلب. نوصي للنساء، بشرب كأس واحدة في اليوم، وكاسات للرجال. بالنسبة للاشخاص الذين لا يشربون النبيذ، يمكنهم الحصول على الفلافنويد من عصير العنب الأحمر، والكاكاو الداكن.


الصويا: فول الصويا، بالاضافة الى كافة منتجات الصويا مثل التوفو، وحليب الصويا، يمكن أن يساعد في خفض إنتاج الكولسترول. حاول تناول 25 غرام من بروتينِ الصويا في اليوم. اما بالنسبة للاشخاص الذين تزيد عندهم نسبة الاصابة بسرطان البروستات أو الثدي فيجب ان تجنبوا الصويا لانه يعمل مثل هرمون الاستروجين (الذي اظهرت الدراسات بأنه يغذي هرمونات الاورام.)


والآن بما انك صرت تعرف الاطعمة الجيدة، حاول الآن التقليل من الاطعمة السيئة، أو قم بالغائها من قائمة حميتك:


منتجات الالبان الكاملة الدسم: حاول الابتعاد عنها قدر الامكان، لأنها تساعد على زيادة الكولسترول السيئ، وتعتبر المسبب الاول للكولسترول. انتبه من البوظة، والجبنة الدهنية، وحاول تناول منتجات قليلة أو خالية الدسم.


اللحوم المصنعة: اللحم المقدد، والسجق، والكبدة وما شابهها تعتبر مصادر رائعة لاعاقة الشرايين بالدهون. إبحث عن خيارات اقل بالدهون، مثل اللحوم المصنوعة من الديك الرومي ومصادر البروتين الطرية الأخرى.


الطعام الجاهز للقلي: انه أسوأ من الدهون المشبعة. تقول دورفمان، إذا كنت ترغب في تناولها فكأنك تقتل نفسك عن قصد. تحتوي هذه المواد على زيوت مهدرجة جزئياً، وتلك بالضبط ما تقدمه أكثر مطاعم الوجبات الجاهزة التي تقلي البطاطا، والدجاج، واللحوم. تسبب هذه الدهون ارتفاع الكولسترول السيئة.


الزيوت الإستوائية: لبّ النخلة، وزيوت جوز الهند تعتبران من الزيوت الدهنية وهي سيئة 100 بالمائة. لا تستعملها في الطبخ في البيت، وحاول تَفاديها عندما تَتناول الطعام خارج البيت (أكثر مطاعم الوجبات الجاهزة قامت بأزالتها، ولكن لا ضير من التأكد. استعمل زيوت اقل ضرر مثل زيت الزيتون، والكانولا، وعباد الشمس.


الكعك الجاهز:تحتوي معظم الحلويات المصنعة على الزبد والسمن الغني بالدهون المشبعة. لذا يفضل تجنبها تماما وتناول الاغذية القليلة بالدسم مثل الشربات.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima_zahrae
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
avatar

نقاط نشاطي : 4087958
سمعة العضو : 151

مُساهمةموضوع: رد: خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.   الإثنين 29 نوفمبر 2010 - 12:42

بارك الله فيك على فروض و امتحانات و تمارين و حلولك المميزة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف
avatar

نقاط نشاطي : -25013118
سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.   الإثنين 29 نوفمبر 2010 - 17:41

الله يبارك فيك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.   الإثنين 29 نوفمبر 2010 - 18:02

شكرا للمعلومات المهمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ace
مشرف
مشرف
avatar

نقاط نشاطي : -25013118
سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.   الإثنين 29 نوفمبر 2010 - 18:03

العفو اختي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خمسة أطعمة تحارب السمنة وخمسة التي تَغذيها.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: صحتي قبل سقمي ... !-
انتقل الى: