شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
زائر
زائر

حلوة الكاوكاو

في الأحد 7 مارس 2010 - 20:34
حلوة الكاوكاو

المقادير

الحشوة

1
كلغ الكاوكاو
2/1
ملعقة صغيرة مستكة
250
غ سكر
ملعقتان ماء زهر


العجينة

500
غ كريمة طرية
1
كلغ دقيق


الطريقة

العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.

الحشوة

يحمرالكاوكاو في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....


اتمنى ان تنال اعجابكم

تحياتي
avatar
مشرف
مشرف
نقاط نشاطي : -25058118
سمعة العضو : 28999
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: حلوة الكاوكاو

في الأحد 7 مارس 2010 - 20:40
مشكوووووووووووووور على الحلوة




avatar
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
نقاط نشاطي : 4042958
سمعة العضو : 151
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: حلوة الكاوكاو

في الأربعاء 8 فبراير 2012 - 23:03
مممممممممممم تبدو حلوة لذيذة




استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى