شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
زائر
زائر

آيس كريم بالشكولاتة

في الأربعاء 31 مارس 2010 - 18:36
لمقادير
3 باكيت بسكويت محشي
شوكولاتة
1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم)
4 علب قيمر (170جم)
4 ملاعق كبيرة حليب باودر
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
¼ كوب ماء حار
كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور


الطريقة
تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .1
يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. .2
يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. .3
avatar
مشرف
مشرف
نقاط نشاطي : -25087118
سمعة العضو : 28999
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: آيس كريم بالشكولاتة

في الأربعاء 31 مارس 2010 - 18:37
مشكوووووووووووووووووووورة على الحلوى اللذيذة




عضو مميز
عضو مميز
نقاط نشاطي : 1565145
سمعة العضو : 4
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: آيس كريم بالشكولاتة

في السبت 28 يناير 2012 - 21:32
ممممممم لذيذة
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى