منتديات بحر المعارف : كل ما تريده موجود في منتديات بحر المعارف, مواضيع عامة, مواضيع اسلامية, مواضيع طبية, مواضيع علمية, دروس تمارين فروض امتحانات,...
 
الرئيسيةبحـثس .و .جالتسجيل اتصل بناخدمات متنوعةمكتبة الصورقائمة الاعضاءاليوميةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبخة يجب ان تكون ضمن مائدتك في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42314
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: طبخة يجب ان تكون ضمن مائدتك في رمضان   الأربعاء 18 يوليو 2012 - 18:18


فطائر مورقة بالدجاج






المقادير



250غ من العجين المورق(الباف بيستري)
ربع كيلو دجاج مفروم
بصلة مبشورة
ثلاث ملاعق زيت
ملح وفلفل اسود
نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة
جزرة مبشورة
ملعقتين خبز مطحون (بقسماط)
ملعقتين بقدونس مفروم



طريقة التحضير



نضع
المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع
التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي
الدجاج .

نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس .







نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجين








وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن







حتى تنضج وتتحمر.















في امان الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416838
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: طبخة يجب ان تكون ضمن مائدتك في رمضان   الأربعاء 18 يوليو 2012 - 22:08

ممممممممممم لذيذة جدا

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42314
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: رد: طبخة يجب ان تكون ضمن مائدتك في رمضان   الأربعاء 18 يوليو 2012 - 22:16

فعلا لذيذة لا ده لازم نقنع امهتنا يسويوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبخة يجب ان تكون ضمن مائدتك في رمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: الاسلام ديني ... !-
انتقل الى: