منتديات بحر المعارف : كل ما تريده موجود في منتديات بحر المعارف, مواضيع عامة, مواضيع اسلامية, مواضيع طبية, مواضيع علمية, دروس تمارين فروض امتحانات,...
 
الرئيسيةبحـثس .و .جالتسجيل اتصل بناخدمات متنوعةمكتبة الصورقائمة الاعضاءاليوميةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معجنات وسندويشات رمضان1

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42274
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: معجنات وسندويشات رمضان1   الخميس 19 يوليو 2012 - 22:44

بريوات الكفتة
المقادير
**********
بالبريوات
ورقة البسطيلة
500غ من الكفتة
5بيضات
2بصلتان مشلظة
2م ك قصبر
م ك معدنوس
قليل من القرفة
الطريقة
***********
يحمر البصل ثم نضيف الملح و قصبر و معدنوس و الكفتة و البزار حتى تنضج ثم
نضيف البيض المخفوق دائما مع التحريك بعد دلك ازيليه من على النار و اضيفى
القرفة(يمكن الاستغناء عنها لمن لا يحب نكهتها) واتركيه يبرد قليلا ثم عمرى
البريوات او سيكار وادخليها إلى الفرن او اقليها

و بالصحة و الراحة


*********

سندويش بالبيض

المهم المقادير: انا قطعت نصف بصلة – فلفلة خضراء متوسطة – ملح – بزار – زيت زيتون – ملعقة كبيرة نيدو – فرماجة
(البقرة ) ههههه – 2 ورقات ديال البسطيلة. المقادير اللي درت ممكن تكون لشخص او شخصين و لكن
تفاديا للمدابزة اللهم دوبلوهم!!


نتدير الزيت يسخن شي 3 د و نزيد البصلة – ملح – بزار و نخليها تذبل..و نحرك مرة مرة ثم نضيف الفلفلة الخضراء.
Cو نغطيهم. بعد ما تذبل الفلفلة شوية مشي بزاف باش تبقى مقرمشة و ما يطيروش الفيتامين بالطياب!

تنزيدو 2 بيضات اللي زدناه عليه مليحة على قبل الزفورة. و نطربوه مزيااااااااااااااااااان بالشوكة. باش يدخل له البرد
و هو السر باش يجيك البيض منفوخ طبعا.



نخليو البيض يطيب غير نص طيبة و نزيدو الفرماجة اللي طربناها مع نيدو



تنغطيوها حتى تطيب و ها هي جاهزة للمرحلة ديال الورقة



تنلويوها بهاد الشكل


سخنت Grill و حطيتها فيها و سديت عليها الغطاء الفوقاني حتى تجمرات شوية..الل ما عندهاش الشواية الكهربائية

تديرها فالفران او مقلة مدهونة بشوية الزبدة او الزيت.


هذا الشكل النهائي..




***********

الكريب حلو

مقادير و طريقة الكريب
كتخلطي
بالضرب الكهربائي 1/2 لتر حليب او 2 كيسان كبار – 1 كاس اللي عبرتي بيه
الحليب دقيق – 3 بيضات كاملين – 1 فاني – 2 م ك زبدة مدابة – و السكر حسب
الذوق انا كنعمل 2 م ك فقط لحقاش العمارة حلوة )


في مقلاة سخونة بداي كل مرة دهني بفرشاة فيها زبدة و صبي بمغرفة خليط عجينة الكريب و طيبيها من لجهتين



يمكن تعمري الكريب بالعسل واللوز مهرمش



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416878
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: معجنات وسندويشات رمضان1   الجمعة 20 يوليو 2012 - 20:09

وجبات لذيذة جدا

اشكرك من كل اعماق قلبي عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42274
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: رد: معجنات وسندويشات رمضان1   السبت 21 يوليو 2012 - 14:00

العفواخي


شكرا على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
haji
عضو نشيط
عضو نشيط


نقودي نقودي : 52233
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: رد: معجنات وسندويشات رمضان1   الثلاثاء 8 يوليو 2014 - 1:12

mrc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
site
مشرف عام
مشرف عام


نقودي نقودي : 56062
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: _*6   الثلاثاء 8 يوليو 2014 - 1:20

موضوع رائع بوركت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima_zahrae
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 2768498
سمعة العضو سمعة العضو : 151

مُساهمةموضوع: _*9   الثلاثاء 8 يوليو 2014 - 1:21

موضوع رائع بوركت





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416878
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: _*16   الثلاثاء 8 يوليو 2014 - 20:51

موضوع رائع بوركت





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ahmed121347
مشرف عام
مشرف عام


نقودي نقودي : 42161
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: _*6   الأحد 13 يوليو 2014 - 5:23

موضوع رائع بوركت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معجنات وسندويشات رمضان1
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: أسرتي و مجتمعي ... !-
انتقل الى: