منتديات بحر المعارف : كل ما تريده موجود في منتديات بحر المعارف, مواضيع عامة, مواضيع اسلامية, مواضيع طبية, مواضيع علمية, دروس تمارين فروض امتحانات,...
 
الرئيسيةبحـثس .و .جالتسجيل اتصل بناخدمات متنوعةمكتبة الصورقائمة الاعضاءاليوميةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كيفية تحضير كريم باتيسيير وكريمة الليمون وكريمة الزبدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42374
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير كريم باتيسيير وكريمة الليمون وكريمة الزبدة   الخميس 9 أغسطس 2012 - 0:21


تباع
الكريمات جاهزة في الأسواق لتحضير الحلويات القشدية، لكن تبقى المصنوعة
منزليا ألذ وأشهى، لهذا سنقدم لك سيدتي طريقة تحضير بعض القشدات المعروفة
والتي تدخل غالبا في المكونات التي تحضر منها الحلوى.



  • كريمة الزبدة:
    250غرام من الزبدة+كأس شاي من الحليب+نصف كأس من الزيت+2أكياس من القهوى السريعة الذوبان+كأسان صغيران من الزبدة.
    ضعي
    قطع الزبدة وسنيدة في طبق وإخلطيهما جيداً بالطراب الكهربائي، أضيفي الزيت
    والحليب مع الإستمرار بالتطريب، أضيفي القهوة مع التطريب المتواصل حتى
    تحصلي على كريمة الزبدة، واحرصي على أن لا تبقى حبيبات زبدة غير مذابة.


  • كريمة الليمون
    كأسان من عصير الليمون المصفى+كأس صغير من الماء+كأس سنيدة+ملعقتان كبيرتان من مايزينا.
    إخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيداً مع بعضها، ثم ضعيها في كاسرول فوق نار هادئة مع التحريك المتواصل حتى الغليان.


  • كريم باتيسيير:
    1/2 لتر من الحليب+4 بيضات+100 غرام من السكر سنيدة+ملعقة من مسحوق الفانيلا+50 غرام من الدقيق الأبيض ومايزينا+قبصة ملح.
    ضعي
    جمع العناصر في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً، ثم اسكبي الخليط في كاسرول
    وضعيها فوق نار هادئة مع المواصلة بالتحريك حتى الغليان.
بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ace
مشرف
مشرف


نقودي نقودي : -26416778
سمعة العضو سمعة العضو : 28999

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير كريم باتيسيير وكريمة الليمون وكريمة الزبدة   الخميس 9 أغسطس 2012 - 1:11

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
manal feth allah
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


نقودي نقودي : 42374
سمعة العضو سمعة العضو : 0

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير كريم باتيسيير وكريمة الليمون وكريمة الزبدة   الخميس 9 أغسطس 2012 - 1:18

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيفية تحضير كريم باتيسيير وكريمة الليمون وكريمة الزبدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: أسرتي و مجتمعي ... !-
انتقل الى: