منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st
اهلا و سهلا و مرحبا بك زائرنا العزيز في موقع و منتديات بحر المعارف

نشكرك على زيارتك للمنتدى

ننتظر منك التسجيل في المنتدى و المشاركة بكل جديد و مفيد

منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st

منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيل التسجيل  اتصل بنااتصل بنا  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  الأعضاءالأعضاء  اليوميةاليومية  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل    دخولدخول  
< />

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 كيكة رائعة رووعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: كيكة رائعة رووعة   07.01.10 21:52




مقادير الكيكة

زلافة بيض

زلافة سكر

زلافة طحين

نضرب البيض مع السكر جيدا ثم نطيف الدقيق شيئا فشيئا

في اناء مستدير للكيكة نضع ورق الزيدة ثم نسكب الخليط و يدخل للفرن



مقادير السيرو او بما يعرف بالقطر

2 كيسان ماء

1كاس سكر

فانيلا او قطرات من ماء الزهر


على نار هادئة نترك السيرو او القطر يغلي قليلا ثم نضعه يبرد في الثلاجة جيدا


الكريمة او القشدة الطرية

نضرب الكريمة الطرية حتتى تتماسك ثم نضيف لها بودرة الشوكولا و نضعها جانيا



طريقة المونطاج


ناخذ الكيكة و نقسمها على 2 نسقي الجزء الاو لبقليل من القطر او السيرو ثم

نضيف قليلا من الكريمة ثم نضيف حبات من الجوز المجروش


ثم ييغطى هذا الجزء بالجزء المتبقي من الكيكة - ثم نسقي مرة ثانية

بالقطر او السيرو ثم نغطي الكيكة باكملها بالكريمة المتبقية و نزينها

على حسب الذوق في الصورة زينت بالشوكولاتة المجروشة

تضع في الجوانب و من فوق و تقدم بالصحة و الراحة





وتقدم بالصحة والراحة


الكود:SELECT CONTENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ace
مشرف
مشرف
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكة رائعة رووعة   08.01.10 10:01

شكرا حسناء على الكعكة اللديدة




الكود:SELECT CONTENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكة رائعة رووعة   08.01.10 16:53

شكرا على مرورك يا أدمن
الكود:SELECT CONTENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ace
مشرف
مشرف
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكة رائعة رووعة   08.01.10 19:50

العفو




الكود:SELECT CONTENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكة رائعة رووعة   19.02.10 13:30

شكرا على الموضوع الرائع

تحيات

احمد عيسى
الكود:SELECT CONTENT
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة رائعة رووعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: أسرتي و مجتمعي ... !-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: