منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st
اهلا و سهلا و مرحبا بك زائرنا العزيز في موقع و منتديات بحر المعارف

نشكرك على زيارتك للمنتدى

ننتظر منك التسجيل في المنتدى و المشاركة بكل جديد و مفيد

منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st

منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيل التسجيل  اتصل بنااتصل بنا  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  الأعضاءالأعضاء  اليوميةاليومية  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل    دخولدخول  
< />

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 كرات اللحم بالصلصة الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
ace
مشرف
مشرف
avatar


01042010
مُساهمةكرات اللحم بالصلصة الحمراء





المقادير"!"
لحم مفروم
بقسماط
بيضه
جبن بارميجان مبشور ناعم
بصل مفروووم ناعم
فص او فصين ثوم مبشورين
بقدونس و كزبره مفرومين "ملعقه من كل نوع"
نعناع مفروم "حسب الرغبه"
ملح و فلفل اسود كمون
عصير نص ليمونه
الطريقه"!"!"
اخلطي المقادير مع بعضها.. و اعجنيها جيدا حتى تتجانس و تكون قابله للتشكيل.. ثم كوريها باليد و ضعيها بصينية مدهونه بزبده.. و ادخليها الفرن على درجة حرارة 350 لمدة ربع ساعه.. ثم اشعلي الفرن من اعلى لمده دقيقه او دقيقتين...


الصلصة."!"!"
بصل مفروم ناعم مع ثوم مفروم ناعم على النار.. اقليهم حتى يذبلو..ضعي عليهم طماطه معصوره بالخلاط ثم اضيفي ملعقتين من الصلصة.. حركي قليلا حتى تتجانس.. اذا حسيتيها ثقيله ضيفي شوي مويه.. "يجب ان تكون الصلصة ثقيلة نوعا ما" اضيفي الملح و الفلفل الاسود وان احببتي ان تضيفي الفلفل الاحمر الحار .. براحتك..و الاعشاب الايطاليه..


ملآحظه "!"!"حطي كرات اللحم بالصحن.. و صبي فوقها الصلصه.. أو زودي أشويه من الصلصله خليها سائله وحطي الكرات فوقها مباشره بدل الفرن ممكن أو تستبدلي الصلصله الحمراء بالبيضآء ممكن تؤكــــــل بالخبـــــــــ.ز "!"!"






"!"!" أوتقدم مع الرز الابيض



او مع السباغيتي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كرات اللحم بالصلصة الحمراء :: تعاليق

مشكوووووووووووووور
العفو اخي
avatar
رد: كرات اللحم بالصلصة الحمراء
مُساهمة في 21.05.10 13:02 من طرف زائر
ممممممممممممممممممممممممممممم لذيذ
مشكووووورة على المرور
 

كرات اللحم بالصلصة الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر المعارف - www.ifada.ace.st  ::  المنتديات العامة :: من كل بستان وردة نقطفها ... !-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: